Le bolet bai est le numéro un dans ‘’Trésor de la Foret ‘’ en Pologne. Ce champignon est parfait avec n’importe quelle manière de préparation, mais la marinade permet de découvrir son vrai gout – délicat, en peu sucré et légèrement acide, avec des épices.
Le Cèpe de Bordeaux est le vrai roi des bois polonais et il est la couronne de la marque ‘’Trésor de la foret’’. Beau, lumineux et solide, il attire l’attention des consommateurs. Grace à sa marinade cristalline et son léger gout de noisette, notre Cèpe de Bordeaux est très savoureux et délicieux.
Bolet jaune – ce nom célèbre n’est pas apparu par hasard. Son gout onctueux est très prisé parmi les consommateurs de la ’’Trésor de la Foret.’’
Les plus savoureuses girolles d’Europe proviennent du nord-est de la Pologne, où se situe notre entreprise
Nameko est un champignon ayant gagné beaucoup d’adepte en Allemagne et qui est devenu le deuxième produit le plus consommé après la Kurce en Allemagne.
Nous ne mettons que des chapeaux de bolet bai dans les pots premium. Leurs dimensions sont de 2-3 cm. Ces champignons les plus populaires en Pologne, proviennent des bois de la région de Wielkopolsk.
Vous trouverez dans notre pot en verre les porophores de cèpes, dont la taille n’excède pas plus de 4-5 cm. Ils sont tous récoltés à la main.
Les bolets jaunes proviennent du fourré Knyszyńska. Vous allez trouver des petits porophores de bolet jaune avec des pieds parfaitement taillés.
Cèpe de bordeaux est le roi de ‘’Trésor de la forêt’’. Ces champignons sont sélectionnés avec une grande attention et ensuite ils sont traités très soigneusement. Ainsi après la procédure de séchage vous trouverez un produit d’une grande qualité qui répondra au mieux à vos attentes.
Tout le monde ne sait pas que le bolet jaune est un des champignons les plus parfumés de la marque trésor de la foret. Après le processus de séchage, son arôme devient encore plus riche et intense.
A part du bolet jaune, nous pouvons vous proposer le bolet bai dans la marinade sans vinaigre.
dans la saumure
Armillaria mellea est très apprécié en Pologne, mais on trouve ses gourmets en peu partout dans le monde. L’armillaria salé est très populaire parmis les consommateurs.
A part les champignons cités précèdemment, nous conservons aussi le Nameko. Grace à sa couleur doré, il attire rapidement l’attention des consommateurs.
Les Shiitake sont les champignons les plus populaires aux Etats Unis. Ils sont valorisés pour leur gout et leurs apports nutritionnels. On dit que la consommation régulière de Shiitake permet non seulement d'arrêter le processus de vieillissement, mais de remonter le temps dès quelques années.
Le Pleurote en huître est un des champignons les plus doux et il est de plus en plus populaire, il faut savoir le saler, et le faire cuire d’une façon très particulière, car il ne contient que très peu de jus.
Dans notre pot en verre vous trouverez l’agaric de notre producteur régional Międzyrzecza Podlaskiego. C’est une garantie que ces champignons sont naturels et d’une haute qualité.
Les champignons sont non seulement un ingrédient culinaire raffiné, mais aussi une source précieuse de nutriments. Notre gamme comprend des champignons séchés et marinés rigoureusement sélectionnés et issus de régions écologiques préservées. Grâce à des méthodes de transformation modernes, ils conservent leur saveur naturelle et leur arôme intense.
Nos champignons apporteront une touche gourmande et authentique à toutes vos préparations.