Les champignons
Les champignons Il y a 65 produits
bolet jaune
Ces champignons sont très répandus sur les anciens territoires polonais, biélorusse et ukrainien. Les bolets conviennent bien à la salaison car ils sont très juteux.
Le mélange des champignons dans la saumure
dans la saumure
Trésors forestiers - Lait de safran
Les rudes ont été les premiers champignons salés, le commencement de la tradition de la salaison des champignons. Le Rude convient très bien a ce type de conservation.
Armillaria mellea
Armillaria mellea est très apprécié en Pologne, mais on trouve ses gourmets en peu partout dans le monde. L’armillaria salé est très populaire parmis les consommateurs.
Shiitake
Les Shiitake sont les champignons les plus populaires aux Etats Unis. Ils sont valorisés pour leur gout et leurs apports nutritionnels. On dit que la consommation régulière de Shiitake permet non seulement d'arrêter le processus de vieillissement, mais de remonter le temps dès quelques années.
le Pleurote en huître
Le Pleurote en huître est un des champignons les plus doux et il est de plus en plus populaire, il faut savoir le saler, et le faire cuire d’une façon très particulière, car il ne contient que très peu de jus.
Trésors forestiers - Champignons
Dans notre pot en verre vous trouverez l’agaric de notre producteur régional Międzyrzecza Podlaskiego. C’est une garantie que ces champignons sont naturels et d’une haute qualité.
le mélange des champignons – asorti
L’assortiment salé comprend les trois champignons suivants : le nameko, le shiitake et le bolet jaune. Ils sont mélangés dans des proportions égales et ils peuvent servir comme une entrée colorée pour les consommateurs.
le cèpe de bordeaux
Les cèpes conservées de cette manière peuvent être utilisées comme base pour les soupes, les sauces. Pour cela il faut tout simplement extraire la saumure de la boite.
bolet jaune
Nous pouvons les préparer à la poêle avec du beurre, du vin blanc et du romarin ou bien les cuire à l’étouffée avec des oignons et de l’aneth.
0,00 złOnline onlyArmillaria mellea
L’armillaria est très bonne avec un accompagnement des œufs frits à la poêle. C’était le petit déjeuné du tsar russe Nicolas II. Un autre plat populaire avec l’armillaria est le ‘’Chiodoni’’ . Cest un plat italien,- des pates avec une sauce de champignons.
Cèpe de bordeaux coupé en deux congelé
Le Cèpe de Bordeaux est le vrai roi des bois polonais et il est le symbole de la marque ‘’Trésor de la foret’’. Beau, lumineux et solide, il attire l’attention des consommateurs. Grace à sa marinade cristalline et son léger gout noisette, notre Cèpe de Bordeaux est délicieux.
Cèpe de bordeaux coupé en dés congelé
Le Cèpe de Bordeaux est le vrai roi des bois polonais et il est le symbole de la marque ‘’Trésor de la foret’’. Beau, lumineux et solide, il attire l’attention des consommateurs. Grace à sa marinade cristalline et son léger gout noisette, notre Cèpe de Bordeaux est délicieux.
Girolle demi-préparé congelé entièrement
Les plus bonnes et savoureuses girolles en Europe proviennent du nord-est de la Pologne, où se situe notre entreprise.
Girolle demi-preperé congelé en morceaux
Les plus bonnes et savoureuses girolles en Europe proviennent du nord-est de la Pologne, où se situe notre entreprise.
Bolet jaune coupé en dés congelé
Bolet jaune – ce nom célèbre n’est pas apparu par hasard. Son gout onctueux est très connu parmi les consommateurs de ’’Trésor de la Foret.’’
Girolle demi-preperé congelé en petits...
Les plus bonnes et savoureuses girolles en Europe proviennent du nord-est de la Pologne, où se situe notre entreprise.
Trésors forestiers - Les girolles à l'huile
Kurki - nasze najładniejsze Podlaskie "Leśne Skarby" - kurki przygotowane w ten sposób są powszechnie dostępne w Niemczech, Włoszech, Francji, Szwajcarii, Szwecji czy Austrii.
Trésors forestiers - Cepe de bordeaux i à...
Borowiki - zakonserwowane w ten sposób wystarczy odcedzić z zalewy i są gotową bazą do zup, sosów czy innych dań.
