La marinade sans vinaigre est une façon traditionnelle de préparer le « trésor, » connu de toute la Pologne.
Une excellente alternative pour les personnes ne pouvant pas consommer de vinaigre, et pour ceux qui aiment et apprécient le goût des champignons des bois.
Il peut être utilisé comme une entrée ou comme un ingrédient pour d’autres plats.