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le Pleurote en huître - Trésors forestiers
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Le Pleurote en huître est un des champignons les plus doux et il est de plus en plus populaire, il faut savoir le saler, et le faire cuire d’une façon très particulière, car il ne contient que très peu de jus.
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Le Pleurote en huître est un des champignons les plus doux et il est de plus en plus populaire, il faut savoir le saler, et le faire cuire d’une façon très particulière, car il ne contient que très peu de jus.
| Skład | Boczniak (Pleurotus ostreatus), woda, cukier, ocet, sól, cebula, liśc laurowy, ziele angielskie, pieprz, koper, czosnek, kwasek cytrynowy. |
| Wartość energetyczna | 226 kJ/ 54 kcal |
| Tłuszcz | 0,6g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2g |
| Węglowodany | 9,9g |
| w tym cukry | 7,1g |
| Błonnik | 3,1g |
| Białko | 0,6g |
| Sól | 0,9g |
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