Gesalzene
Das Salzen ist eine populäre Konservierungsmethode der Pilze. Es ist bekannt in Nordost- Polen, Ukraine, Weißrussland, Litauen, europäischem Teil von Russland, als auch in Finnland.
Durch schonendes Kochen und doppelte Pasteurisierung, schmecken die Pilze nach dem Waschen genauso wie frisch aus dem Wald. Unseres Salzverfahren mit dem Knoblauch, Dill, und anderen Gewürzen macht, dass sie lecker schmecken, egal ob frisch aus dem Glas, als Snack, oder als Bestandteil anderer Speisen.
Diese Produkte sind erhältlich in unseren Online-Shop, Großhandelmärkten und Marktketten, anlässlich der Woche der östlichen Küche. Zusätzlich „Wald Schatz“ Produkte erhalten Sie auch in „ethnischen Geschäften“ der slawischen Minderheiten auf der ganzen Welt.
Gesalzene 11 Artikel gefunden
Pfifferlinge - Gesalzen nach russischer Art
Pfifferlinge - es ist echte Rarität. Hier benutzen wir nur große und gereifte Pilze, weil die kleine und junge nicht so viel Saft haben. Den braucht man zu genaue und gute Salzen.
Steinpilze - Gesalzen nach russischer Art
Steinpilze – König der „Wald Schatz“ Produkte in diese Form schmecken immer gut.
Butterpilze - Gesalzen nach russischer Art
Butterpilze – sind sehr bekannte Pilze aus östlichen Grenzen, Weißrussland, die Ukraine. Die eignen sich perfekt zum Salzen, weil die sehr saftig sind. Deswegen gesalzene Maronen schmecken gut und voll Aroma sind.
Reizker - Gesalzen nach russischer Art
Reizker – traditionelle Pilz salzen hat von Rezker gestartet. Das ist ideale Sorte zum Salzen.
Hallimasch - Gesalzen nach russischer Art
Hallimasch – das sind die Pilze in Polen sehr geschätzt. Am meisten Genießer finden wir im Polen und in andere Länder östlich vom Bug. Salz Version ist allgemein bekannt und beliebt.
Stockschwämmchen - Gesalzen nach...
Stockschwämmchen – außer Waldpilze machen wir auch, bekannte auf dem ganzen Welt, die Hallimasch Zuchtpilze, diese, dank seiner schönen Farbe, um das Auge des Kunden zu fangen.
Shii-take - Gesalzen nach russischer Art
Shii-take – das sind beliebte nach die Champignon, Pilze in USA. Die sind für den Geschmack und für die Vielfalt an Nährstoffen bewertet. Die Regelmäßige verzehren die Shii-take ein, kann nicht nur den Alterungsprozess zu stoppen, aber auch ein paar Jahre zurückdrehen.
Austernpilz - Gesalzen nach russischer Art
Austernpilz – es ist eine zarte und immer bekannter Pilz, muss man genau wissen, wie sollt man ihm salzen und vorbereiten, weil er nicht so saftig ist.
Champignon weiß - Gesalzen nach...
Champignon – zum unserem Glas nehmen wir die Champignon von einem mit uns befreundeten Unternehmer aus dem Bereich Międzyrzecze Podlaskie.
Pilz Mischung – Asorti - Gesalzen nach...
Pilz Mischung – es ist eine Verbindung von Butterpilze und sehr bekannte Stockschwämmchen und Shii-take, in gleichen Anteil gemischt. Das ist eine farbige und leckere Snacks für jeder Salzpilze Liebhaber.
