Vom 7. bis 11. Oktober 2023 fand in Köln (Deutschland) eine Lebensmittel- und Getränkemesse statt. An der Veranstaltung nahmen rund 140.000 Fachgäste aus 200 Ländern und rund 7.900 Aussteller aus 118 Ländern teil. Die internationale Präsenz bei den Ausstellern erreichte stolze 94 %, auf der Besucherseite erreichte sie einen Rekordwert von 80 %.
Die Tage voller wertvoller Gespräche, Präsentationen, Trends und Innovationen sind vorbei – die Anuga 2023, die weltweit führende und größte Lebensmittel- und Getränkemesse, war ein voller Erfolg und bestätigte einmal mehr ihre Position als Branchenführer.
Persönliche Gespräche und Kontakte mit relevanten Einkäufern und Entscheidern, gut gefüllte Auftragsbücher und eine hohe Internationalität der Besucher, eine klare Struktur mit 10 Messen unter einem Dach, ein vollständiger Überblick über alle Trends und Themen mit wertvollen Insights und Inspirationen : Die Anuga setzt aktiv und partnerschaftlich starke Impulse, um die Zukunft werteorientiert zu gestalten.
Offenheit und Transparenz, Vertrauen und Partnerschaft, Trends und Wandel: Auf dem Weg zu einem nachhaltigen und fairen Ernährungssystem erlebt die globale Lebensmittelindustrie derzeit dynamische Veränderungen. Als weltweit führende Lebensmittel- und Getränkemesse vereint die Anuga die größte internationale Branchen-Community und weckt positive Aufbruchstimmung.