Дары леса - маслёнок

Маслёнок очень часто встречается на территорияx Подлясья, Виленщины, Полесья и на Львовской земле. Именно квашение является самым популярным методом консервирования масленка.

Eго нежный маслянистый вкус прекрасно сочетается  с пряностями, которые используются для его засолки : укропом и хреном.