Бренд Leśne Skarby вновь получил Золотой Знак Потребительского Лидера Качества 2024 в категории лесных грибов, что подтверждает его высокое качество и доверие потребителей.

Планируете особенный вечер на двоих и думаете, как составить идеальное меню? Ничто так не создает романтическую атмосферу, как уникальные вкусы, натуральные ингредиенты и немного кулинарного творчества!

Интервью с Лукашом Казберуком для Forbes рассказывает историю семейной компании Kasol и её бренда Leśne Skarby, которые уже более 40 лет занимаются переработкой лесных даров. Казберук рассказывает о начале бизнеса, его развитии и ключевых ценностях, таких как традиции, страсть и профессионализм.

Грибы занимают важное место в польской кухне на Рождество, придавая традиционным блюдам насыщенный аромат и глубокий вкус. Среди самых популярных угощений – красный борщ с грибными ушками, грибной суп, вареники с квашеной капустой и грибами, а также крокеты и лазанки. Их присутствие символизирует связь с природой, достаток и здоровье в наступающем году

Leśne Skarby приняла участие в выставке SIAL 2024 в Париже, представив свои уникальные лесные продукты, такие как маринованные и сушеные грибы, а также джемы и фрукты в банках. Это мероприятие стало отличной возможностью для установления ценных деловых контактов и обмена опытом с международной аудиторией. Особое внимание привлек новый продукт — паста из трюфелей.

Собирать грибы – это отличный способ провести время на природе, но для этого нужна правильная подготовка. Самое безопасное – собирать только те грибы, которые вы хорошо знаете, например, белые грибы, подберёзовики или моховики. Важно следить за погодой, выбирать подходящие места и избегать подозрительных грибов. Необходима удобная, непромокаемая обувь и корзина вместо пакета. Грибы следует аккуратно выкручивать, чтобы не повредить грибницу.