Грибы занимают важное место в польской кухне на Рождество, придавая традиционным блюдам насыщенный аромат и глубокий вкус. Среди самых популярных угощений – красный борщ с грибными ушками, грибной суп, вареники с квашеной капустой и грибами, а также крокеты и лазанки. Их присутствие символизирует связь с природой, достаток и здоровье в наступающем году

Leśne Skarby приняла участие в выставке SIAL 2024 в Париже, представив свои уникальные лесные продукты, такие как маринованные и сушеные грибы, а также джемы и фрукты в банках. Это мероприятие стало отличной возможностью для установления ценных деловых контактов и обмена опытом с международной аудиторией. Особое внимание привлек новый продукт — паста из трюфелей.

Собирать грибы – это отличный способ провести время на природе, но для этого нужна правильная подготовка. Самое безопасное – собирать только те грибы, которые вы хорошо знаете, например, белые грибы, подберёзовики или моховики. Важно следить за погодой, выбирать подходящие места и избегать подозрительных грибов. Необходима удобная, непромокаемая обувь и корзина вместо пакета. Грибы следует аккуратно выкручивать, чтобы не повредить грибницу.

Kurki – oznaka pełni lata w Polsce – i ulubiony grzyb podczas letniego grzybobrania.Pełnia Lata to szczyt sezonu na Kurki. W tym roku sezon na Kurki rozpoczął się nieco później gdyż dopiero od połowy Lipca mieliśmy do czynienia z pełnym zbiorem. Zbiór Kurek trwał również krócej niż zakładaliśmy gdyż z początkiem Września po dwóch tygodniach bez deszczu zbiór się skończył – jednak w Sierpniu można uznać iż był on obfity i owocny – jednak zdecy

От скромного начала до нынешнего местоположения компания KASOL с гордостью отмечает свое 40-летие. Благодаря постоянному стремлению к совершенству и стремлению удовлетворить потребности клиентов, компания «Дары леса» быстро завоевала лидирующие позиции на отечественном рынке обработки лесной растительности.

Лидеру среди производителей грибов PHZ KASOL J.A. Kazberuk представилась возможность принять участие в ярмарке продуктов питания и напитков Alimentaria&Hostelco 2024, которая прошла 18-21 марта 2024 года в Барселоне (Испания). В мероприятии приняли участие около 3200 компаний из 68 стран и около 107 900 посетителей из примерно 120 стран.