Вчера мы получили звонок от подборщика грибов- Сморчиков "Morchella Conica" к востоку от Белостока. Он отметил, что смело можете найти несколько десятков килограммов.
Сморчок это ценный и вкусный гриб, знает о том все больше и больше наших клиентов. У нас также есть в нашем предложении Сморчики "Morchella Conica" Замороженные "Лесные дары"
Тем не менее, эти грибы в Польше крайне редки и в индивидуальном порядке, не в группах нескольких килограммов. Они распространены в скандинавских странах, в Северной Америке.
После доставки грибов на покупку грибов оказалось, что это не Сморчик "Morchella Conica" но это "Gyromitra esculenta" и "Gyromitra gigas", гриб иногда похожим на Сморчика, особенно когда речь идет молодое.
"Gyromitra" пользуется популярной в некоторых странах Северной Европы, но в Польше тем, что "Gyromitra esculenta" содержит токсин (это не грибок ядовитый, он токсичной) и "Gyromitra gigas" находится под защитой, так что оба вида исключены из торговли. К сожалению, сборщик должен взять грибы обратно. Следующие фотографии показывают, как выглядит "Gyromitra" -чтобы не путать на Cморчика.
_1.jpg)
