Vous trouverez dans notre pot en verre les porophores de cèpes, dont la taille n’excède pas plus de 4-5 cm. Ils sont tous récoltés à la main.
L’agaric est une alternative à d’autres champignons, grace à son gout léger.
La canneberge est la plus savoureuse des baies et qui peut être un complément parfaite pour la viande. Trèsor de la foret propose des canneberges dans des seaux de 560 g et de 5 kg.
Nous ne sélectionons que de jeunes et croustillantes girolles pour notre ligne premium.
Bolet jaune – ce nom célèbre n’est pas apparu par hasard. Son gout onctueux est très connu parmi les consommateurs de la ’’Trésor de la Foret.’’
dans la saumure
Bolet jaune pousse surtout sur le territoire des régions suivantes : Podlasia, Wileńszczyzny, Polesia. Cette espèce est souvent marinée sans l’ajout du vinaigre.
Le Cèpe de Bordeaux est le vrai roi des bois polonais et il est la couronne de la marque ‘’Trésor de la foret’’. Beau, lumineux et solide, il attire l’attention des consommateurs. Grace à sa marinade cristalline et son léger gout de noisette notre Cèpe de Bordeaux est très savoureux et délicieux.
Ces champignons sont très répandus sur les anciens territoires polonais, biélorusse et ukrainien. Les bolets conviennent bien à la salaison car ils sont très juteux.
Nous ne mettons que des chapeaux de bolet bai dans les pots premium. Leurs dimensions sont de 2-3 cm. Ces champignons les plus populaires en Pologne, proviennent des bois de la région de Wielkopolsk.
Cèpes de bordeaux, les champignons royales, sous cette forme, sont toujours aussi raffinés.
L’assortiment salé comprend les trois champignons suivants : le nameko, le shiitake et le bolet jaune. Ils sont mélangés dans des proportions égales et ils peuvent servir comme une entrée colorée pour les consommateurs.