Le 2 Juin 2016, le Opera et Philharmonic organisé un gala au cours duquel nous avons rencontré les entreprises et les individus qui ont été gagnants un concours national organisé par le quotidien Rzeczpospolita.

Certificat IFS est le certificat le plus puissant confirmant des normes élevées de production dans l'industrie alimentaire.

"Forest treasures" - une droite de goût de la nature.

Les premiers champignons frais - saison en 2016.

Déjà depuis 2006, en collaboration avec l'aide de la famille - "The Road" co-organiser le réveillonde Noël de la ville de Bialystok.Ce projet rassemble chaque année sur le marché Kosciuszko milliers Bialystokers, à la fois ceux quiont besoin d'aide,ainsi que ceux qui veulent encore plus ensemble pour survivre à la période de Noël. Cette année,nous avons préparé 12 000 bouletteschou et aux champignons et quelques milliers

Champignons forestiers ne sont pas seulement la cuisine polonaise. Les girolles enAllemagne sont la délicatesse la plus grande valeur, tout Italien sait le goût des cèpes,et Riga en Espagne sont considérés comme la plus grande rareté.Contrairement Podgrzybki, ils sont le plus grand trésor de notre cuisine. Séchés etmarinés peuvent être trouvés sur chaque table à Noël.A partir d'une série de cuisson "de trésors de la forêt"