Wrzesień to pełnia sezonu na borowiki. Podpowiadamy, gdzie ich szukać, jak nie pomylić prawdziwka z goryczakiem żółciowym, jak czyścić i przechowywać zbiory oraz co z nich przyrządzić.

Chanterelles – a sign of high summer in Poland – and a favorite mushroom during summer mushroom picking.High Summer is the peak of the Chanterelle season. This year, the Chanterelle season started a bit later, because we had a full harvest only from mid-July. The Chanterelle harvest also lasted shorter than we had expected, because at the beginning of September, after two weeks without rain, the harvest ended – however, in August, it can be c

Odkryj jak wykorzystać grzyby na grillu podczas majówki i całego sezonu letniego. Przepisy i inspiracje wege i wegetariańskie. Grzyby suszone, mrożone i świeże w grillowych daniach, sałatkach i przekąskach.

Grzyby od wieków zajmują ważne miejsce w kuchni i diecie człowieka. Cenione za smak, aromat i uniwersalność zastosowań, coraz częściej doceniane są również za swoje właściwości odżywcze i prozdrowotne. Grzyby leśne są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w składniki wspierające prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

29 listopada w Centrum Sztuki Współczesnej i na Placu Ratuszowym w Wilnie odbył się wyjątkowy Kiermasz Bożonarodzeniowy, który połączył świąteczną atmosferę z misją niesienia pomocy potrzebującym.

W dniach 4–8 października 2025 roku w Kolonii odbyła się kolejna edycja targów Anuga – największego na świecie wydarzenia branży spożywczej, gromadzącego producentów i dystrybutorów żywności z całego świata. Tegoroczna edycja, pod hasłem „Sustainable Growth”, skupiła się na zrównoważonym rozwoju, innowacyjnych technologiach żywnościowych oraz trendach kształtujących przyszłość rynku.