SIAL 2024 – WALDSCHÄTZE AUF DER MESSE IN PARIS

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Leśne Skarby nahm an der SIAL 2024 in Paris teil und stellte ihre einzigartigen Waldprodukte wie marinierte und getrocknete Pilze sowie Marmeladen und Früchte in Gläsern vor. Die Veranstaltung bot eine Gelegenheit, wertvolle Geschäftskontakte zu knüpfen und Erfahrungen mit einem internationalen Publikum auszutauschen. Ein neues Produkt, das besondere Aufmerksamkeit erregte, war die Trüffelpaste.

Wie man Pilze richtig sammelt

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Pilzsammeln ist eine großartige Möglichkeit, Zeit in der Natur zu verbringen, erfordert jedoch eine gute Vorbereitung. Es ist am sichersten, nur die Pilze zu sammeln, die man gut kennt, wie z. B. Steinpilze, braune Boletus oder Röhrlinge. Es ist wichtig, das Wetter zu beobachten, geeignete Orte auszuwählen und verdächtige Exemplare zu vermeiden. Bequeme, wasserdichte Schuhe und ein Korb anstelle einer Tasche sind unerlässlich. Pilze sollten vorsi

40 Jahrestag der Firma „Leśne Skarby“

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Von den bescheidenen Anfängen bis zum heutigen Standort feiert KASOL stolz sein 40-jähriges Jubiläum. Dank der ständigen Leidenschaft für Exzellenz und dem Engagement, die Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen, erlangte die Marke Leśne Skarby schnell eine führende Position auf dem heimischen Markt für Waldbodenbearbeitung.

ALIMENTARIA 2024 BARCELONA

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Der Marktführer unter den Pilzproduzenten ist PHZ KASOL J.A. Kazberuk hatte die Gelegenheit, an der Lebensmittel- und Getränkemesse Alimentaria&Hostelco 2024 teilzunehmen, die vom 18. bis 21. März 2024 in Barcelona (Spanien) stattfand.

Kongress der Köche und Gastronomen 2023

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Am 24. Oktober 2023 fand in Warschau der größte gastronomische Kongress Polens, der Kongress der Köche und Gastronomen, statt. Dies ist traditionell eine einzigartige Veranstaltung, bei der sich Scharen von Gastronomiefachleuten aus ganz Polen an einem Tag und im selben Raum treffen.

ANUGA 2023

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Vom 7. bis 11. Oktober 2023 fand in Köln (Deutschland) eine Lebensmittel- und Getränkemesse statt. An der Veranstaltung nahmen rund 140.000 Fachgäste aus 200 Ländern und rund 7.900 Aussteller aus 118 Ländern teil.
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